Pırasalı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet pırasa (ince doğranmış)
- 1 adet patates(rendelenmiş)
- 1 adet havuç(rendelenmiş)
- Yarım demet maydanoz(ince doğranmış)
- 3 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı un
Pırasalı Mücver Tarifi Yapılışı
- Öncelikle yoğurma kabımıza yumurtaları kırıyoruz.
- Karabiberi, tuzu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.
- Daha sonra doğradığımız sebzeleri de katıyoruz ununu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Tavaya sıvı yağ alıp kızdırıyoruz. Kaşık yardımıyla mücverimizi kızgın yağa koyuyoruz arkalı önlü kızartıyoruz.
Afiyet osun ♡.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder