Pratik Kıyır Kıyır Simit Poğaça Tarifi

 

Pratik Kıyır Kıyır Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta ( sarısı ve beyazı )
• 4 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Üzeri için

• 4 yemek kaşığı pekmez ( çeşit fark etmez )
• 5 yemek kaşığı su
• 3 paket susam

  Pratik Kıyır Kıyır Simit Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Hamurun hazırlanışı. Önce tereyağı ocakta eriyoruz.
  2. Eriyen tereyağı ve un hariç kalan bütün hamur malzemelerini uygun bir kapta güzelce çırpıyoruz.
  3. Sonra alabildiği kadar un ekliyoruz. Unun kalitesine göre miktarda değişiklik gösterebilir. O yüzden unumuzu yavaş yavaş ekleyelim ve yoğuralım.
  4. Mayalı bir hamur olmadığı için bekletmeye gerek yoktur. İsteğinize göre içine peynir, zeytin koyabilirsiniz. Evde ne varsa hatta içine bir şey koymadanda yapabilirsiniz. Canınız nasıl istiyorsa
  5. Şekli verip önce su ve pekmez karışımınına sonra susama bulayıp  180 derece fırına atıyoruz. 20 dakika pişiriyoruz.

  Ben içine kolot peyniri koydum.

  Afiyet olsun.