13 Aralık 2020 Pazar

Fırın Sütlaç Tarifi

 

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket pirinç unu (35 gr)
  • 1,5 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

  1. Pirincimizi güzelce yıkayıp tenceremize alalım.
  2. Üzerine bir buçuk su bardağı su ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  3. Süt, şeker, pirinç ununu ilave ederek karıştıralım.
  4. Bir kasede yumurta sarısını çırpalım sütlacımıza karıştırarak ilave edelim.
  5. Sütlacımız kaynayıp kıvam almaya başladığı zaman ocağın altını kapatalım.
  6. Sütlaç kaselerine sütlacımızı boşaltalım. Sütlaçlarımızı fırın tepsisine yerleştirelim.
  7. Tepsimizin içine sütlaçlarımızın yarısına gelecek kadar su dökelim.
  8. 200 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  9. Soğuyan sütlaçlarımızı servis ede biliriz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder