Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket pirinç unu (35 gr)
- 1,5 su bardağı su
Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı
- Pirincimizi güzelce yıkayıp tenceremize alalım.
- Üzerine bir buçuk su bardağı su ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Süt, şeker, pirinç ununu ilave ederek karıştıralım.
- Bir kasede yumurta sarısını çırpalım sütlacımıza karıştırarak ilave edelim.
- Sütlacımız kaynayıp kıvam almaya başladığı zaman ocağın altını kapatalım.
- Sütlaç kaselerine sütlacımızı boşaltalım. Sütlaçlarımızı fırın tepsisine yerleştirelim.
- Tepsimizin içine sütlaçlarımızın yarısına gelecek kadar su dökelim.
- 200 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Soğuyan sütlaçlarımızı servis ede biliriz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder