Sac Kavurma Tarifi

 

Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kuşbaşı dana eti
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet kapya biber
• 2 adet sivri biber
• 3 adet domates
• Tuz karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Sac Kavurma Tarifi Yapılışı

1. Etimizi güzelce doğrayıp yıkayalım ve saca alalım, suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Yumuşayan etlere biraz sıvı yağ, sonra da soğan ve biberleri ekleyip kavuralım.
3. Sonra domatesi de ekleyip kısık ateşte pişirelim.
4. Baharatları da ekleyip kapatalım. Afiyet olsun.