Serkan gül (arastırmacı): Yılbaşı Ağacı Brokoli Salatası Tarifi

30 Aralık 2020 Çarşamba

Brokolimizi haşlıyoruz, bu esnada biberlerimizi közlüyoruz.
Onlar pişince küçük küçük doğruyoruz.
Tabağa ilk önce brokoliyle çam ağacı şekli verip, üstüne bir sıra biber, bir sıra mısır dizerek şeklimizi veriyoruz.
Alta gövde için kornişon kullanabilirsiniz.
Bir kısmını da kesip çam ağacı süsü gibi üste koyun.
Sos için sarımsak, limon, zeytinyağı ve tuzu blenderdan geçirin.
Bu şekilde karışınca çok daha lezzetli oluyor.
Sofraya götüreceğiniz vakte kadar sosu saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun :).