Yumurtasız Kurabiye Tarifi

 

Yumurtasız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ (Soğuk)
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (Kontrollü boşaltın)

Bulamak için

• Yarım çay bardağı tozşeker
• 1 silme çay kaşığı toz tarçın
• 1 silme çay kaşığı toz zencefil

Üzeri için

• Fındık kullandım arzuya göre değişebilir

Yumurtasız Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Tereyağ, tozşeker ve sütü bir kapta karıştırıyoruz.
2. Ardından diğer malzemeleri ekliyoruz.(unu kontrollü boşaltıyoruz).
3. Ele hafif yapışan bir hamur elde ediyoruz.
4. Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlıyoruz.
5. Daha önce bulamak için hazırladığımız şekerli karışıma hamurun üst kısmını bulayıp yağlı kağıt (pişirme kağıdı) serilmiş tepsiye diziyoruz.
6. Fındıkları da kurabiyelerin üzerine 1’er tane orta kısımlara bastırıyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 150° fırında altı hafif kızarıp, üzeri kızarmadan çıkarıyoruz.İster sıcak ister soğuk servis yapıyoruz.Not: kurabiye üzerini istediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.afiyet olsun .