21 Ocak 2021 Perşembe

Acılı Patates Köftesi Tarifi

 

Acılı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo patates
  • 5 çay bardağı simit
  • 1 tutam kimyon
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 kaşık sade biber salçası

Ustu için

  • Maydanoz
  • Biber salçası
  • Sıvı yağ

Acılı Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler haşlanıp püre haline gelecek simit ıslanacak suyu çektikten sonra salçalar koyulacak kimyonlar az az püre eklenerek yoğurulacak.
  2. Elimizi yağa batırarak yoğuruyoruz.
  3. Sonra istediğimiz şekli verip bir tabağa biber salça sıvı yağ ve doğradığımız maydanozu ekleyip üstüne süslüyoruz.
  4. Yanına dilerseniz ciğer kavurması veya kıyma kavurmasıyla sunabiliriz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder