Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

 

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için :

• 1 kilo süt
• 2 kahve fincanı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 1 paket krem şanti

Alt tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram margarin

Çikolata sosu için ;
1 paket krema

• 100 gram çikolata
• Not :ben 50 gram sütlü 50 gram bitter çikolata kullandım arasına koymak için dilerseniz muz ya da sevdiğiniz meyve koymaya da bilirsiniz

Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi Yapılışı

1. Şeker, nişasta, un ,yumurta güzelce karıştıralım.
2. Üstüne 1 kilo sütü dökelim.
3. Ocağa alıp muhallebi gibi koyulaşıncaya kadar kadar pişirelim.
4. Ocağı kapatalım vanilya koyalım, soğumaya bırakalım .
5. Soğuyan muhallebiye krem şanti koyup mikser ile çırpalım burçak bisküvilerimizi robotta un gibi oluncaya kadar karıştıralım .
6. 100 gram margarinimizi ocakta eritelim.
7. Bisküvilerimizin üstüne döküp tepsinin tabanına sıkıca bastırarak eşit şekilde yayalım ..
8. Muhallebiyi bisküvilerin üstüne dökelim.Üstünü düzeltelim.
9. Kremayı uygun bir tavaya alalım biraz ısındıktan sonra ocağı kapatıp çikolatalarımızı içine atalım karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım.
10. Muzlarımızı yuvarlak yuvarlak kesip pudingin aralarına sıralayalım .
11. Çikolata sosumuzu da muhallebimizin üstüne dökelim .
12. Bir gece buzdolabında bekletip ertesi günü servis yapabiliriz.