Fırında Mücver Tarifi

 

Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kabak
• 2 havuç
• 3 dal taze yeşil soğan
• Yarım bag maydanoz varsa dereotuda olur benim yoktu
• 1 kase peynir (Benim süt çökeleğim vardı onu kattım nasıl arzu edersiniz)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Fırında Mücver Tarifi Yapılışı

1. İlk önce kabakları yıkayıp soyalım havuçları da aynı şekilde hazırlayalım rendeyelim rendenin iri gözlü olan tarafıyla.
2. Daha sonra üzerine yumurta, taze soğan, maydanoz ,çökelek ,tuz ,un, hamur kabartma tozunu ilave edelim güzel bir harman edelim.
3. Fırın tepsisine yanmaz kağıt serelim ve harcı boşaltalım.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Pişince 10 dakika dinlemeye bırakalım.
6. İçini güzel çeksin borcamdada olur nasıl arzu edersiniz harika oldu hafif bi altarnatif kabak sevmeyen çocuklar için harika bir mücver afiyetler olsun inşallah.