Salçalı Sosis Tarifi

 

Salçalı Sosis Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 300g kokteyl sosis
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıcak su
• Kırmızı Toz Biber
• Tuz
• Kekik

  Salçalı Sosis Tarifi Yapılışı

  1. Sosislerimizin iki ucuna bıçak yardımı ile çarpı şeklinde kesikler atalım.
  2. Ardından ocağa aldığımız tavamıza sıvı yağını koyarak kızdıralım.
  3. Yağ kızdıktan sonra sosislerimizi içerisine ekleyerek kızartalım.
  4. Sosislerimiz kızarmaya başlayınca salçamızı ilave edelim ve karıştıralım.
  5. Daha sonra suyumuzu da ilave ederek pişirmeye devam edelim.
  6. Son olarak baharatlarımızı da ilave edelim ve tekrar karıştıralım. Güzelce kızaran ve baharatlarla harmanlanan salçalı sosisimiz servise hazır. Afiyet olsun.