Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi

 

Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet tavuk baget
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet orta boy patates
• 12-13 adet arpacık soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Salçalı sos için

• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu (2 diş sarımsak)

  Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi Yapılışı

• Bezelyeler yarı haşlanmış olacak. Patatesi elma dilimi şeklinde doğrayın.
• Salçalı sosu için bir kasede tüm malzemeleri karıştırın.
• Patatesi ardından arpacık soğanı en son tavuk bagetleri sıvı yağ da renk değiştirene kadar kızartın. Fazla kalan sıvı yağı alın ve salçalı sosu da kaynama noktasına kadar pişirin.
• Tüm malzemeleri fırın tepsisine dizin.
• Üzerine salçalı sosu gezdirin. Suyu az gelirse ilave edin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk kontrol ederek pişirin.
• Servis aşamasında dilerseniz ince kıyılmış maydanoz da ilave edin. Servise hazır. Afiyet olsun :)