İncecik Ev Yapımı Mayasız Gözleme Tarifi Ispanaklı Ve Patatesli

 

İncecik Ev Yapımı Mayasız Gözleme Tarifi Ispanaklı Ve Patatesli  İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 5 bardak un (kontrollü ekleyin)
• 2 bardak ılık su
• 2 tatlı kaşığı tuz

Yağlamak için;

• Tereyağ

İçi için:ıspanaklı harç için:

• 500 gram ıspanak
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Tuz

Patatesli harç için:

• 4 adet patates
• Tuz
• Reyhan
• Karabiber
• Kırmızıbiber

  İncecik Ev Yapımı Mayasız Gözleme Tarifi Ispanaklı Ve Patatesli Yapılışı

• Öncelikle kabın içine suyu ekleyelim üzerine un ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
• Yumruk büyüklüğünde bezelere ayırıp üzerine örtelim.
• Diğer taraftan iç harcını hazırlayalım.
• Yıkadığımız ıspanakları doğrayalım ve bir kabın içine aktaralım baharatları ekleyerek elimizle ovarak karıştıralım.
• Patatesleri rendeleyelim baharatlarını ekleyelim karıştıralım.
• Sacımızın altını açalım.
• Bezeleri ince açalım üzerine ıspanaklı ve patatesli harcı koyalım ve d şekilde kapatalım.
• Sacın üzerinde arkalı önlü pişirelim üzerine tereyağı sürelim ve sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun