Tart Kalıbında Tramisu (Yumuşacık Pamuk Gibi) Tarifi

 

Tart Kalıbında Tramisu (Yumuşacık Pamuk Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Islatmak için:

• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi veya granül kahve
• Yarım su bardağı sıcak su

Üzeri için;

• Kakao

  Tart Kalıbında Tramisu (Yumuşacık Pamuk Gibi) Tarifi Yapılışı

• Yumurta ve şeker beyazlaşıp köpürene kadar çırpılır.
• Sonra azar azar diğer malzemeler ilave edilip çırpılır yağlanmış tart kalıbına dökülür.
• 180 derecede 15 -20 dakika pişirilir.
• Muhallebi için ;labne hariç tüm malzemeler kaynatılıp koyulaştırılır .
• Kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakılır .
• Ilık haldeki kremaya labne ilave edilir karıştırılır.
• Keki fırından çıkarınca soğuduktan sonra ters çevirip bir tabağın üzerine alalım.
• Sıcak suyla yapılmış kahveyi üzerine gezdirelim.
• Hazırladığımız kremayı dökelim dolapta 1 saat soğuttuktan sonra üzerine kakao serpip servis edelim.
  Afiyet olsun.