Yalancı Profiterol Tarifi

 

Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket bisküvi
• 1 adet elma
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Sos İçin:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• Bir paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası

Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?

• Bisküvi robottan geçirilir.
• Elmalar rendelenir .
• Bir kapta rendelenen  elma ve robottan geçirilen bisküvi, yulaf ezmesi yoğurulur.(Kıvam alana kadar elma ve bisküvi miktarı arttırılabilir.)
• Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.
• Tencere ocağa alınır. Tencerenin içerisine  kakao, şeker, süt, mısır nişastası, vanilya koyulur. Kıvam alana kadar çırpılır. Akışkan bir kıvam elde edilir. 
• Hazırlanan sos sıcakken elmalı bisküvi topları üzerine dökülür. Dinlenmeye bırakılır.