Çilek Sevenler İçin Muhteşem Bir Çikekli Tart Tarifi

 

Çilek Sevenler İçin Muhteşem Bir Çikekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çay bardağı un

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı

  Çilek Sevenler İçin Muhteşem Bir Çikekli Tart Tarifi Yapılışı

• Önce yumurtalar ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpalım. Kekin güzel kabarması için bu çok önemli.
• Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
• Ve tart kalıbını yağladıktan sonra hazırladığımız hamuru kalıba boşaltalım.
• Ve kalıba koyduğunuz keki 170 derece ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
• Kekimiz pişerken muhallebisi için süt, un, yumurta sarısı, nişasta ve şekeri küçük bir tencereye alıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Pürüzsüz olması için blendırdan geçirelim 👍.
• Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştıralım ılımasını bekleyelim. Kek piştikten sonra soğuması için kenara bırakalım.
• Kek de biraz ılıdıktan sonra ılık muhallebiyi ters çevirerek kalıptan çıkardığımız muhallebinin üzerine dökelim.Veee cileklerle dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun hepimize.