Harf Pasta Tarifi

 

Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 büyük yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağından biraz fazla kakao
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata
• 1 paket kakaolu kremşanti (1 bardak süt)

  Harf Pasta Tarifi Yapılışı

• Kremayı yapmakla başlayalım; kuru malzemeleri derin bir tencereye alıp üzerine süt ekleyip devamlı çırpalım
• Olacağa alıp göz göz olup pişinceye dek karıştıralım karıştırdıktan sonra ocaktan alıp çikolataları ekleyelim .
• İyice yedirip soğuması için kenara alalım kremşantiyi hazırlayalım .
• Soğuttuğumuz kremayı mikserle çırpalım kremşantiyi iki seferde ilave edip çırpalım.
• Üzerini streçleyip buzdolabında bir gece dinlendirelim.
• Keki için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım .
• Ardından süt yağ ekleyip tekrar çırpalım son olarak kuru malzemeleri eleyerek iyice karıştıralım .
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine eşit şekil de yayalım 180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda pişirelim ardından soğumaya bırakalım.
• Dilediğiniz harfi elde etmek için yağlı kağıt üzerine istediğiniz harfi çizip önce keki ikiye bölüp ardından kestiğiniz harfi kekin üzerine yerleştirip harfin şeklini çıkartalım .
• Fazla artan kekleri buzlukta saklayıp dilediğiniz zaman turuf yaparak değerlendirebilirsiniz.
•