Kalıpta Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Kalıpta Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr tereyağı veya margarin (yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)

  Kalıpta Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Karıştırma kabına bütün malzemeleri ekleyip en son unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
• 10-15 dakika dinlendirildikten sonra yağlı kağıt üzerinde merdane ile açılır.
• İstenilen kurabiye kalıbında şekil verilir.
• Üzerine yumurta sarısı ve susam serpilir.
• Önceden ısıtılmış alt üst fırında 180 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.