Köri Soslu Makarna Tarifi

 

Köri Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 yemek kaşığı köri
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı makarna suyu
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  Köri Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

• İlk olarak uygun bir tencereye aldığımız su içerisinde makarnaları haşlayalım.
• Makarnamız haşlandıktan sonra suyunu süzelim. Ancak suyunu süzerken 1 su bardağı kadarını daha sonra kullanmak için ayıralım.
• Ardından ocağa aldığımız tencereye sıvı yağı alalım, üzerine unu ekleyerek kavuralım.
• Kremayı yavaş yavaş ekleyerek koyu kıvam oluşana kadar pişirelim.
• Köriyi ayırdığınız makarna suyuna ekleyerek karıştıralım ve çözdürelim.
• Daha sonra kremanın üzerine körili suyu ekleyelim.
• Son olarak tuz ve süzdüğümüz makarnaları da koyup karıştıralım. Köri soslu makarnamız servise hazır. Afiyet olsun.