Mayasız Mini Bazlamalar (Bu Bazlamalar Bir Şahane) Tarifi

 

Mayasız Mini Bazlamalar (Bu Bazlamalar Bir Şahane) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine sürmek için ;

• Zeytinyağlı maydanozlu sos
• Tereyağı

  Mayasız Mini Bazlamalar (Bu Bazlamalar Bir Şahane) Tarifi Yapılışı

• Geniş bir kabın içine un hariç bütün malzemeleri alıp karıştıralım.
• Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek kaşık yardımıyla karıştıralım.
• Hamur artık toparlandıktan sonra elimizle un ilave ederek toparlayabiliriz.
• Tekrar tezgaha un serpip elimizle güzelce yoğurarak toparlayalım.
• Üzerine nemli biz bez ya da streç filmle kapatıp 15 dakika kadar dinlendirelim.
• Dinlenen hamuru 12 bezeye bölelim ve yuvarlayalım.
• İlk yaptığımız bezeden başlayarak çay tabağı büyüklüğünde açalım.
• Yanmaz tavada önlü arkalı ağır ağır pişirelim.
• Pişen bazlamaları sıcak bir şekilde yaptığımız maydanozlu zeytinyağlı sos ya da tereyağı ile yağlayalım.

Afiyet olsun.