Krem Karamel Tarifi

 

Krem Karamel Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Karamel için;

• Yarım su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı su

  Krem Karamel Tarifi Yapılışı

• Öncelikle şeker ve suyu bir küçük bir tencereye alıp rengi karamel rengini alana kadar kaşık değdirmeden eritelim.
• İyice karamelize olunca karamel donmadan kaselere paylaştıralım.
• Daha sonra vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Eğer topaklanma olursa piştikten sonra mikserle 1 dk çırpabilirsiniz.
• Vanilyayı da ekleyip karamelli kaselerin üzerine eşit dökelim.
• Oda sıcaklığına gelince 1 gece vaktiniz yoksa 3-4 saat dolapta dinlendirelim.
• Servis yapacağınız zaman kaseleri 10 dk kaynar suda bekletirseniz karameller daha iyi eriyip düşer. Tabağa ters çevirelim.
• Krem karamel servise hazır. Afiyet olsun 🥰.