Muhteşem Lezzetiyle Kaşık Kaşık Yiyeceğiniz Çikolatalı Muzlu Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
Ara Kat İçin
- 2 tane büyük muz (Kullanacağınız servis kabına göre miktarı değişiyor)
Çikolatalı Katı İçin
- 3 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket bitter çikolata (80 gr kullandım)
Muhteşem Lezzetiyle Kaşık Kaşık Yiyeceğiniz Çikolatalı Muzlu Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı
- Tereyağı veya margarini eritip içine unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar yaklaşık iki üç dakika kavuralım.
- Üzerine yavaş yavaş sütü ekleyip topaklanmaması için hızlıca karıştıralım.
- Orta ateş de sürekli karıştırarak kıvam alıp kaynayıncaya kadar pişirelim ve vanilyasını da ilave edip güzelce karıştıralım.
- Tatlının kolay çıkması için önceden ıslattığımız kaba dökelim ve soğuması için kenarda bekletelim.
- Bu arada çikolatalı sosunu hazırlayalım.
- Bitter çikolata hariç diğer malzemeleri uygun bir kabın içine alıp karıştıralım.
- Orta ateş de yine sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirip ocağın altını kapatalım.
- Son olarak içine çikolatasını ilave edip eriyinceye kadar karıştıralım.
- Muzu isteğiniz şekilde doğrayıp kremanın üzerine dizelim ve çikolatalı harcı da döküp yayalım.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp iki üç saat dinlendirelim.
- Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder