Simit Pide Tarifi

 

Simit Pide Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 250 gram kavrulmuş susam
• 3 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Domates
• Biber
• Sosis
• Rendelenmiş kaşar ( dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz )

  Simit Pide Tarifi Yapılışı

• Hamur kabına ılık süt ve suyu alalım.
• Üzerine bir paket mayayı ilave edelim bir yemek kaşığı şekeri de ekleyerek karıştıralım.
• 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyelim.
• Diğer malzemeleri de ekleyip unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim .
• Daha sonra üzerini örterek 1 saat kadar mayalanması için bekletelim.
• Bezelere bölelim 25 beze çıktı yarım çay bardağı suyla açtığımız pekmezli suya batırıp susama bulayalım.
• Elimizle şekil verelim orta kısmını çukurlaştırarak malzemesini ekleyelim .
• Tepside de 15-20 dakika bekletelim daha sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun😍😍.