Sütlaç Tarifi

 

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1, 5 su bardağı şeker(damak zevkinize göre arttırıp azalta bilirsiniz.

  Sütlaç Tarifi Yapılışı

• Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayıp tencereye alalım.
• Sütün yarısını üzerine döküp kaynamaya bırakalım.
• Orta ateşte kontrollü olarak pişirelim.
• Sütünü çeken pirinçlere kalan sütü dökelim.
• Kaynayarak yoğunlaşmasını sağlayalım.
• En son şekeri ilave edip 5-6 dakika daha karıştırarak kaynatıp ocağı kapatalım.
• Sıcak sıcak kaseleri dökelim.
• Soğuduktan sonra tarçın yada cevizli damak zevkinize göre süsleyip afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.