Yufkadan Çıtır Puf Pişi Tarifi

 

Yufkadan Çıtır Puf Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yufka
• 2 yumurta
• Tuz

  Yufkadan Çıtır Puf Pişi Tarifi Yapılışı

• Öncelikle yufkalarımızı tezgaha açıp her yufkaya bir yumurtayı fırçayla sürelim. (yumurtayı tuzlayıp sürelim. )
• Yufkayı kenarından katlayarak bıçakla 4 parmak genişliğinde keselim.
• Kestiğimiz yufkaları su dolu kaseye batırıp 10 sn bekletip süzelim.
• Bol kızgın yağda pişirelim. Afiyet olsun.