Haşhaşlı Çörek Tarifi

 

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket yaşmaya
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta(sarısı üzerine)

İç harç için

• 1 paket haşhaş
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Ceviz

  Haşhaşlı Çörek Tarifi Yapılışı

• Maya, süt ,su, şeker eklenir karıştırılır.
• Sonra azar azar un ve tuz eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.
• 1 saat mayalanmaya bırakılır.
• İç harcı haşhaş ,ceviz, şeker ,yağ karıştırılır.
• Mayalanan hamur 4 bezeye ayrılır.
• Biraz merdane biraz elimizle açılıp haşhaşı sürüp üst üste açılarak büyütülür.
• Şerit şerit kesip bükülerek açma şekli verilir.
• Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında pişmeye bırakılır.

‼️siz istediğiniz şekli verebilirsiniz.

‼️malzemeleri çoğalarak daha fazla yapabilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun😋😋😋.