Tam Kıvamında Enfes Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

 

Tam Kıvamında Enfes Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 litre tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limon suyu
• 3 büyük diş sarımsak

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber

  Tam Kıvamında Enfes Yalancı İşkembe Çorbası  Tarifi Yapılışı

• Tavuğu haşladım ve küp küp kesip hazırladım.
• Ayrı bir tencereye tereyağı alıp ısıttım. Unu kavurdum.
• Tavuk suyunu ilave edip karıştırdım tavukları ve sarımsağı ilave ettim.
• Çorbadan yoğurdun içine kattım ve karıştırdım.
• Üzerine tereyağı ve biber sosunu gezdirip servis ettim.