Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi

 

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

•  700 gram tavuk göğsü
•  Yarım su bardağı mısır nişastası
•  2 yumurta
•  4 yemek kaşığı ketçap
•  2 yemek kaşığı soya sosu
•  2 yemek kaşığı elma sirkesi
•  1 adet kırmızı biber
•  1 adet yeşil biber
•  1 adet sarı biber
•  Yarım su bardağı esmer şeker
•  1 adet soğan
•  3 diş sarımsak ya da 2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
•  1 su bardağı ananas (ben kullanmadım)

Üzerine dökmek için;

•  Doğranmış taze soğan
•  Susam

  Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı

• Öncelikle bir kabın içerisine soya sosu, sirke, esmer şeker, ketçap ve sarımsaklarımızı ekleyip sosumuzu oluşturalım.
• Tavuklarımızı küp küp doğrayıp bir kaba alalım.
• Üzerine nişasta ilave edip güzelce karıştıralım.
• Çırpılmış yumurtaları ekleyip iyice karıştıralım.
• Yağ koyduğumuz tavada tavukları önlü arkalı kızartıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize çıkaralım.
• Aynı tavaya doğradığımız soğan ve biberleri ekleyip karamelize olmasını sağlayalım.
• Üzerine sosu ilave edip 1-2 dk karıştıralım.
• Son olarak kızaran tavuklarımızı da ekleyip karıştırıp malzemelerle özdeşlesmesini sağlayalım.
• Servis tabağına aldığımız yemeğimizin üzerine taze soğan ve susam ekleyerek servis edelim.
• Tatlı eksi soslu tavuğumuz hazır.(ben altında nudulla servis ettim siz dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. ).

Afiyet olsun🤗.