Güllaç Tarifi

 

Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

• 6 yaprak güllaç (400 gramlik paket 12 adet çıkıyor yarısını kullandım)
• 1 litre + 1 su bardağı süt
• 1,5 bardağı şeker
• Ceviz (İsteğe bağlı isterseniz fındıkta kullanabilirsiniz)
• 50 gram beyaz çikolata isteğe bağlı
• 1 çay kaşığı gül suyu

  Güllaç Tarifi Yapılışı

• Şeker ve süt tencereye alıp şeker eriyene karıştıralım. Pişirmiyoruz ılıtıyoruz. Serçe parmağınızı süte sokup 8 saniye bekletin yakmıyorsa o sıcaklık yeterlidir😀.
• Güllaç yapacağımız borcama bir kepçe sos ekleyerek dizmeye başlıyoruz.
• Kat kat dizerek her kata sosumuzdan her yer ıslanacak şekilde döküyoruz.
• 3 kata geldiğimizde cevizleri serpiyoruz.
• Kalan katları da ayni şekilde diziyoruz.
• Hazır olan güllacı dolapta dinlendirmeye bırakıyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyebilirisiniz. Afiyet olsun.