Efsane Tavuklu Patates Topları Tarifi

 

Efsane Tavuklu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates (Haşlanmış)
• 1 parça kemiksiz derisiz tavuk göğsü (Haşlanmış)
• 1 adet havuç (Rendenin küçük tarafıyla rendelenmiş)
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 5 yemek kaşığı yağ

  Efsane Tavuklu Patates Topları Tarifi Yapılışı

• Önce patatesleri soyup dörde bölüp tencerede haşladım.
• Diğer yandan farklı bir tencerede tavuk göğsünü haşladım. (daha lezzetli olması için malzemeler haşlanırken mutlaka tuzunu haşlanan malzemenin suyuna ekleyin. ).
• Malzemelerim haşlandıktan sonra patateslere karabiber ekleyip ezdim.
• Tavukları bıçakla çok minik olacak şekilde kıydım.
• Maydanoz ve dereotunuda minik minik doğradım.
• Havucu rendenin küçük tarafıyla rendeledim.
• Daha sonra hepsini bir yoğurma kabında mayonez de ekleyip elimle güzelce yoğurdum.
• Yoğurduğum malzemeyi elimi sürekli su ile ıslak tutarak yuvarlak top haline getirdim.
• Daha sonra yoğurdumu ve sosumu hazırladım.
• Önce yoğurdu ardından hazırladığım sostan döküp süslemesini yaptım.yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun