Enfes Soslu Makarna Bir Tabak Asla Yetmez Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket spagetti makarna
- Haşlamak için su
Sosu için
- 4-5 adet domates
- 2-3dış sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Zeytinyağı
Enfes Soslu Makarna Bir Tabak Asla Yetmez Tarifi Yapılışı
- Tuzlu suda makarnayı haşlayalım. Ben 10 dk haşlıyorum biraz diri seviyoruz çünkü.
- Domatesli kabukları ile beraber robottan çekelim.
- Küçük tencereye zeytinyağı ilave edelim, ve domatesleri üzerine aktaralım.
- Tuzu ilave ettikten sonra domateslerin rengi dönünceye kadar pişirelim.
- Üzerine rendelenmiş sarımsak ve sirkeyi ilave edelim. Biz bol sarımsaklı seviyoruz, ama siz kendinize göre ayarlayın, 2 adet yeterli gelebilir.
- 1-2 dakika kaynadıktan sonra baharatları ilave edip altını kapatalım.
- Makarnaları suyun altına gezdirip, dikerseniz sosla buluşturun, dilerseniz makarnanın üstüne dökün servis aşamasında.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder