Nefis Taze Fasülye Tarifi

 

Nefis Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) kg taze fasülye
• 2 büyük soğan
• 2 büyük domates
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber( istenirse pulbiber)
• Tuz
• 1 kesme şeker ya da 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı

  Nefis Taze Fasülye Tarifi Yapılışı

• Soğanları küp küp doğrayıp tencerenin dibine yayıyoruz.
• Üzerine yıkayıp ayıkladığımız, istediğimiz büyüklükte doğradığımız fasulyeleri yayıyoruz.
• Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri de fasülyelerin üzerine yayıyoruz.
• Şekeri, toz kırmızı biberi( istenirse pulbiber de konulabilir) ve tuzu domateslerin üzerine serpeliyoruz.
• Üzerine bir çay bardağı yağımızı her yerine gezdirerek kısık ocağa alıyoruz.
• Yaklaşık bir saat hiç dokunmuyoruz.
• Sonra karıştırıp 15 dakika daha öyle pişiriyoruz.
• Domatesler eriyince 1 çay bardağı kadar su ilave ediyoruz.
• 10 dakika sonra yemeğimiz hazır.
• Sarımsaklı cacık veya yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊.