Pastane Poğaçası Tarifi

 

Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 paket kuru maya
• 1 buçuk yemek kaşığı şeker
• 1tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 500 gram un

İçi İçin

• Peynir

  Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı

• Yoğurma kabına su, maya ve şekeri alın, karıştırın. Aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin.
• Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. 30 dakika mayalanması için bekleyin. 12 bezeye ayırın.
• Hamuru elinizle hafifçe bastırarak yuvarlak olarak açın. Ortasına peynir koyun, kapatın. Hamurun arka kısmına avcunuzla bastırın.
• Üzerine yumurta sarısını sürün. Yarım saatte tepside mayalansın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.