Yoğurtlu Ispanak Salatası Tarifi

 

Yoğurtlu Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri İçin

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Süslemek için pul biber

  Yoğurtlu Ispanak Salatası Tarifi Yapılışı

• İlk olarak ıspanakları bol suda yıkayın. Çok kalın olmayacak şekilde doğrayın. Zeytinyağı tavaya alıp yemeklik doğradığınız kuru soğanı kavurun.
• Küçük doğradığınız kapya biberide ekleyip kavurmaya devam edin. Biberler güzelce pişince ıspanağı ekleyip sotelemeye devam edin.
• Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ilave edip güzelce karıştırın ve ıspanaklar pişince ocağı kapatın. Servis tabağına ıspanak kavurmasını alın.
• Bir kasede sarımsak ve tuz ile yoğurdu çırpın. Ispanakların üzerine gezdirin. En son pul biber serpiştirerek süsleyin. Afiyet olsun 😋.