15 Dakikada Pratik Fırın Kebabı Tarifi

 

15 Dakikada Pratik Fırın Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane tavuk göğsü
• 2-3 adet patates
• 1 tane kapya biber
• 2-3 adet yeşil biber
• 2 tane domates
• 1 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça( ya da 1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı domates salçası)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kekik, karabiber, pulbiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağ

  15 Dakikada Pratik Fırın Kebabı Tarifi Yapılışı

• Tavuk göğsü, soğan, biberler, patatesler ve domates boyları aynı olacak biçimde küp küp doğranır.
• Maydanozlar ince ince kıyılır. Derin bir kapta doğranan tüm malzemeler birleştirilir.
• İçine salça, baharatlar ve ezilmiş sarımsak katılır.
• Üzerine zeytinyağı ve tuz dökülerek harmanlanır.
• Fırın tepsisine ya da borcama (ben kare büyük boy borcam kullandım) hazırlanan karışım yayılır ve elle üstlerine iyice bastırılarak sıkıştırılır.
• Tepsinin farklı bölgelerine minik minik tereyağı ya da margarin parçaları koyularak önceden ısıtılan 190 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.

Afiyet olsun🥰🥰.