Limon Soslu Tavuk (Değişik Lezzet Arayanlar) Tarifi

 

Limon Soslu Tavuk (Değişik Lezzet Arayanlar) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 parça tavuk göğsü
• 200ml tavuk suyu (Veya 200 ml suya yarım bulyon)
• 200ml krema
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım limonun rendesi
• 2 diş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 2 tutam dereotu (Şart değil)
• Karabiber
• Tuz

  Limon Soslu Tavuk (Değişik Lezzet Arayanlar) Tarifi Yapılışı

• Tavuklar temizlenir. Ardından karabiber ve tuz ile baharatlandırılır. Uygun tava ocak üzerinde iyice kızdırılır. Sonra içerisine zeytinyağı dökülür.
• Tavuğun her bir tarafı yaklaşık 8-9 dakika kızartılır.
• Daha sonra kızaran tavukları tavadan alın. Ayni tava içerisine tereyağını ekleyin. Sonra çok ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve az soteleyin.
• Ardından tavuk suyunu ve kremayı ekleyin. Fokurdamaya başladığında hafif altını kısıp limon suyunu, limon rendesini ve dereotunu ekleyin. Güzelce karıştırın.
• Tavukları tava içerisine alıp sos kıvam alıp koyulaşana dek pişirin (Hemen hemen 10-15dk) afiyet olsun 😋.