Sütlü Kabak Çorbası Tarifi

 

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy kabak
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı süt
• 2 emek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 avuç ince kıyılmış dereotu veya 1 yemek kaşığı kurusu
• Tuz
• Karabiber
• 3,5 -4 su bardağı kaynar su (750ml)

  Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabak ve havuçlar rendelenir.
• Tencere ocağa alınır sıvı yağ̆ ve tereyağ eritilir.
• Havuç ve kabak ilave edilerek 3-4 dakika kavrulur.
• Un eklenir kokusu çıkana kadar çevrilir.
• Kaynar su eklenir hızlıca topak oluşmaması için karıştırılır.
• 10 dakika kısık ateşte kaynatılır.
• Süt eklenir, tuz karabiber en sonda dereotu eklenir.
• 1 dakika sonra ocaktan alınır.

Afiyet şifa olsun✨.