Nohutlu Ispanak Salatası Tarifi

 

Nohutlu Ispanak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz

Üzeri için

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 küçük mor soğan yoksa beyazda olur
• 1 kase sarımsaklı yoğurt

  Nohutlu Ispanak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle ıspanakları temizleyip doğrayarak bir bardak suda biraz haşlayalım.
• Haşlanan ıspanağı süzelim.
• Yemeklik doğradığımız soğanı tereyağı ve sıvı yağ ile kavuralım.
• İçerisine salça ve tuzu ekleyip kavuralım.
• Kavrulan soğanların içine suyunu sıktığımız ıspanağı ekleyip ıspanağı kavuralım.
• Diğer tarafta piyazlık doğradığımız soğanı tereyağında tuz ile kavuralım.
• İçerisine baharatlarını ekleyip nohutuda ilave edelim. Kavuralım.
• Kavrulan ıspanağı sarımsaklı yoğurtla beraber karıştırıp servis tabağına alalım.
• Üzerine kavrulmuş nohutu döküp isteğe göre maydanoz serpelim. Her masaya yakışacak lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederim. ❤️