Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

 

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mercimek
• Yarım su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

  Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mercimeğimizi yıkayalım ve üstünü geçecek şekilde şu koyup ocağa alalım mercimek yumuşayıncaya kadar pişirelim.
• Piştikten sonra ayrı bi tencereye sıvı yağ, salça, nane alalım kavuralım.
• Daha sonra mercimeği ekleyelim 2 su bardağı su koyalım.
• 15 dakika pişirelim ardından erişteleri ekleyelim 15 dakika daha kısık ateşte pişirelim (suyunu çektikçe sıcak su eklenebilir ) afiyet olsun.