Parlak Ve Lezzet Bombası Mor Lahana Salatası Tarifi

 

Parlak Ve Lezzet Bombası Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım mor lahana
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet limon
• 1/2 (yarım) çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 adet havuç
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• Nar ekşisi
• Zeytinyağı

  Parlak Ve Lezzet Bombası Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mor lahananın en üst kabuğunu çıkarıp ortadan ikiye bölerek doğrayabildiğiniz kadar ince doğrayın.
• Üzerine tuz ve şeker ekleyerek yaklaşık 10-15 dakika yumuşayana kadar yoğurun. Parlaklığı şeker verecek mutlaka ekleyin.
• Üzerini kapatarak 15-30 dakika arasında dinlenmeye bırakın.
• Bu sırada havucu rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Dere otunu kıyın. Narı ayıklayıp 1 çay bardağı kullanmak için ayırın. Limonu sıkın.
• Hazırladığınız tüm malzemeleri mor lahana ile birleştirip karıştırın.
• Servis tabağına alıp üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirin