Vitamini İçinde Demleme Makarna Tarifi

 

Vitamini İçinde Demleme Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 1 tane kurusoğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tane capy biber
• 1 tane sivribiber
• 2 tane domates ( ben 7 kaşık domates sosu koydum yazdan yaptığım )
• 1 yemek kaşığı salça silme
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yeterince zeytinyağı
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Pulbiber kekik nane

  Vitamini İçinde Demleme Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye tereyağımızı zeytinyağımızı koyalım.
• Eriyince soğanımızı, sarımsağımızı küp doğrayıp kavuralım.
• Biberlerimizi ekleyelim. Kavrulunca salçamızı ekleyip güzelce kısıkta kavuralım. Varsa domates yoksa domates sosundan 7 kaşık koyup kavuralım tuzunu ekleyelim.
• Makarnamızı koyup sosu yedirelim hazırda olan kaynar suyumuzu üzeri geçinceye kadar ekleyelim.
• Tuzuna bakalım gerekirse ekleyelim pulbiber koyalım ve kaynayınca altını kısıp ağzı kapalı pişirelim.
• Arasıra kontrol edelim suyu çekince eğer piştiyse altını kapatıp kekik nane ekleyip demlemeye bırakalım
• Dinlendirdikten sonra servis edelim eper ki makarnanız biraz diri kalırsa su ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun