Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi

 

Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için;

• 750 gram quark (sadece labne ile yapabilirsiniz)
• 1 paket labne
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un

Üzeri için

• 1 paket krema (200 gr)
• 400 gram beyaz çikolata

Süslemek için

• 50 gram bitter çikolata (eritilmiş)
• Çilek ,isteğe göre meyveler

  Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bisküvileri rondodan geçiriyoruz, tereyağını eritip üzerine döküyoruz karıştırıyoruz.
• Kalıbımıza döküp düzeltiyoruz.
• Kreması için; malzemeleri bir kaba alıyoruz, mikserle ya da çırpma teliyle karıştırıyoruz.
• Kalıbımıza döküyoruz, aluminyum folie ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına borcamda su koyuyoruz, üzerinin yanmaması için.
• 170 derece fırında 55 dakika pişiriyoruz.
• Piştikten sonra bir saate yakın fırın kapağı açık şekilde içinde bırakıyoruz.
• Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
• Üzeri için kremayı tencereye alıyoruz ısıtıp çikolataları ekliyoruz.
• Çikolatalar eridikten sonra pastamızın üzerine döküyoruz.
• 2-3 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
• Üzerine benmari usulü çikolata eritip süsleyebilirsiniz, afiyet olsun