Meyve Soslu Pratik Profiterol Tarifi

 

Meyve Soslu Pratik Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 paket krem şanti
• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için

• 250 gram rotegrütze ( karışık meyve sosu) Ben hazır sos kullandım

Alternatif olarak

• 250 gram dondurulmuş orman meyvesi
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişastayı

  Meyve Soslu Pratik Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ocakta kaynatıp sos yapabilirsinizDilerseniz çikolata sosu da kullanabilirsiniz
• Süt ,un ,nişasta ,şeker ,yumurta sarısı vanilya hepsini uygun bir tencereye alıyoruz.
• Güzel karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz.
• Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
• Kaynadıktan ocaktan alıp muhallebimizi ayrı bir kaba alıp üzerini sitreçleyip soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
• Soğuduktan sonra kremşanti ve yarım çay bardağı süt ekleyip mikserle 3-4 dk çırpıyoruz.
• Kupların yarısına kadar muhallebiden döküp kedidili bisküviyi ortadan ikiye kırıp yerleştiriyoruz.
• Üzerine tekrar muhallebi döküp 1 saat dinlendirdikten sonra üzerine meyve sosu döküp buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.