Baklavaya Rakip Bayram Tatlısı Tarifi

 

Baklavaya Rakip Bayram Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram (yarım paket) tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı irmik
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

  Baklavaya Rakip Bayram Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz.
• Derin bir tencereye şekeri ve suyu alarak kaynatıyoruz.
• Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ilave ederek 10 dakika daha kaynatarak ocağın altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
• Daha sonra hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
• Karıştırma kabımıza un hariç tüm malzemeleri alarak güzelce karıştırıyoruz.
• Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya devam ediyoruz. Yumuşak kıvamlı fakat ele yapışmayan bir hamur olacak.
• Daha sonra hamurumuzu 8 parçaya ayırıyoruz ve ayırdığımız parçaları rulo yapıyoruz yaptığımız ruloları fırın tepsimize veya borcama yerleştiriyoruz.
• Herbirini 4 parçaya bölüyoruz.
• Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürerek 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz
• Pişen tatlımızı fırından alıyoruz ve ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbetimizle buluşturuyoruz.
• Şerbetini çeken tatlımız servise hazırdır. Herkese tavsiye edebileceğim çok lezzetli bir o kadarda zahmetsiz bir tatlı evde olan malzemelerle 1 saat içinde hazırlayıp pişirip şerbetleyebileceğiniz pratik bir tatlı şimdiden herkese afiyet şifa olsun