Bardakta Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi

 

Bardakta Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk göğüsü için:

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 vanilya şekeri

Supangle için:

• 500 ml süt
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 100 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao

  Bardakta Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğsünü hazırlamak için, uygun bir tencereye tereyağını alıp eritin.
• Ardından unu ekleyerek 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
• Kavrulan unun üzerine süt ve şekeri ekleyerek karıştırın.
• Tavuk göğsü koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirin.
• Tencereyi kenara alın ve mikser ile muhallebiyi 2 dakika çırpın.
• Bardakları soğuk su ile çalkalayın ve tavuk göğsünü eşit şekilde bardaklara bölüştürün.
• Supangleyi hazırlamak için bir tencereye kakao, un ve şekeri ilave edip karıştırın.
• Üzerine süt ve yumurtayı ekleyin, ocağın altını açın ve karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin.
• Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın, içerisine tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyelip karıştırarak eritin.
• Supangleyi bardaklarda olan tavuk göğsünün üzerine boşaltın.
• Tatlıyı yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen tatlıyı buzdolabından aldıktan sonra üzerine süzgeç ile kakao serpin