Bebek Yoğurdu Tarifi

 

Bebek Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 6 tatlı kaşığı yoğurt mayası
• 6 adet minik kavanoz

  Bebek Yoğurdu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle sütü ocağa alalım ve güzelce kaynatalım.
• Kaynayan sütümüzü kavanozlara pay edelim.
• Parmağımızı yakmayacak dereceye gelene kadar bekletelim. Ara ara kontrol edelim.
• Serçe parmağımızı kavanoza soktuğumuzda 10 saniye kadar elimiz yanmıyorsa tamamdır.
• Yoğurt mayasının üzerine süt ekleyelim homojen bir kıvam olana kadar karıştıralım.
• Daha sonra birer tatlı kaşığı şeklinde kavanozların içerisine koyalım. Tekrar karıştıralım.
• Önceden 50 derecede 10 dakika ısıttığımız fırına kavanozları kapağı açık bir şekilde koyalım. Yaklaşık 5-6 saat fırını hiç açmayın.
• Tutan yoğurtlarımızı kapakları açık olacak şekilde bir gece buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün afiyetle yiyebilirsiniz.