Evde Tavuk Dürüm Tarifi

 

Evde Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo un
• Aldığı kadar su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant kuru maya

İçine:

• Domates
• Soğan
• Maydanoz

  Evde Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

• Lavaşı için ilk önce hamurumuzu yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakıyorum.
• İsterseniz hazır kullanabilirsiniz ben kendim yapıyorum.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tava büyüklüğünde açıyorum lavaşları arkalı önlü pişiriyorum.
• Tavuk göğüslerini incecik doğrayıp tavada suyunu çekene kadar pişirdim sıvı yağ tuz ekleyip kızarttım.
• En son salça ekleyip bi iki dakika daha pişince ocağı kapattım.
• Hazırladığım lavaşları üzerine batırıp içine domates soğan maydanoz tavukları katıp baharatını ayarlayıp dürüm yapıyorum.Ayranla afiyetle yiyoruz.