Fırında Karnabahar Tarifi

 

Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 50ml sıvı yağ
• 200ml süt
• 30g un
• 150g beyaz peynir
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz

Üzerine;

• Kaşar peyniri

  Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Karnabaharı yıkayın ve çiçek çiçek ayırın, tuzlu suda 5 dk haşlayın, suyunu süzün.
• Sosu için; bütün malzemeleri bir kabın içinde çırpalım.
• Karnabaharı fırın tepsisine yerleştirelim ve sosu üzerine dökelim.
• En son üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
• 200 derece fırında a/ü ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.