Kandil Simiti (Ağızda Dağılma Garantili) Tarifi

 

Kandil Simiti (Ağızda Dağılma Garantili) Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı (akı üzerine)
• 1 yemek kaşığı yoğurt (sulu yerinden)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 2 yemek kaşığı sirke (elma yada üzüm)
• 2.5/3 su bardağı un

Üzeri için ;

• Yumurta akı
• Susam

  Kandil Simiti (Ağızda Dağılma Garantili) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını bir kaba alalım.
• Un hariç tüm malzemeyi ekleyelim.
• İyice karıştırıp malzemeyi birbirine yedirelim.
• En son un ilavesini yapalım, 2.5 bardaktan sonra kontrollü olalım.
• Yumuşak bir hamur elde edelim.
• İstediğiniz büyüklükte bezeler alıp simit şekli verelim .
• Önce yumurta akına ,sonra susama batıralım.
• Tepsiye dizip 180 derece fanlı fırında pişirelim.