Kıbrıs Köftesi Tarifi

 

Kıbrıs Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 dilim ekmek veya 1 su bardağından 1 parmak eksik galeta unu
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı toz biber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Kıbrıs Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle patatesle soğanımızı rendeleyip, suyunu sıkıyoruz.
• Tüm malzemeleri ekleyip, karıştıralım.
• Köfte şeklini vererek, önceden ısıtılmış kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun