Labneli Köz Patlıcan Salatası Tarifi

 

Labneli Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram labne peynir
• 5 tane közlenmiş patlıcan
• 1 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
• Yarım çay kaşığı tuz

Üzerine;

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

  Labneli Köz Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak közlenmiş patlıcanlı kırmızı küçük küçük doğrayalım kasemize alalım.
• Başka bir kaseye alıp yoğurt labne peyniri ve tuzu ekleyip güzelce çırpalım.
• Üzerine doğradığımız patlıcanları döküp kaşıkla karıştıralım.
• ❗servis edeceğimiz zamana kadar buzdolabında bekletebiliriz👍.
• Buzdolabında bekleme aşamasında yoğurtumuz çekerse bir yemek kaşığı kadar ekleyebilirsiniz.
• Salatamızı servis tabağına alalım.
• Tereyağı sıvı yağı ekleyip pul biber ve toz biber yakalım.
• Yaktığımız sosu labneli köz patlıcan salatasının üzerine gezdirelim.
• Arzu eden pulbiberde ekleyebilir 👍.
• Biraz dinlendirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰🤩.